[美食]高雄-曜壽司 @ cgbtyammy

握壽司這東西每隔一陣子就會想吃一次
有時候一周1-2次也還是覺得好吃

某天和老公在爭X 打卡後引起臉書上廣大的討論關於"好吃"的握壽司

包括幕府、順億、不老壽司、義郎壽司、江戶龍壽司、曜壽司...等

其中

曜壽司是我們最想嘗試的一家(有機會再試試不老

)

相隔兩天看完別人的食記後就馬上決定衝了

[ 曜壽司 ]

原在明仁路上後來遷到聯興路 (大樂後方巷子)

招牌很明顯

不過去了兩次都沒有機會拍外觀 (迫不及待就想衝進去 XD)

店內不大不小約可容納40個客人

點餐方式大多以單點或組合 (無套餐) 價位屬中高但值得! !

推薦餐點：

組合系列 - 總匯壽司

(14個 NT320)

對於想要什麼都吃的朋友組合系列還是值得一試 (有多種組合唷)

畢竟會比每個單點還要便宜 (但缺點是有些不一定想吃^^")

總匯組合包含旗魚鮪魚鮭魚握壽司、豆皮、玉子燒、大蝦、松葉蟹、蝦卵、海瓜子、鮪魚海鮮龍蝦鮑魚沙拉

是用來填飽肚子之一方法哈

三鮮蔬味卷

NT 300 ( 推薦必點! ! ! 最超值

)

不同相機拍的效果不同

側面照

大大的鐵火卷 (內含蔬菜、蘆筍、松葉蟹...等)

覆蓋炙燒旗魚、鮪魚和鮭魚灑上香噴噴的蔥花...

不但可以吃得很有飽足感味道也超美味的唷

日本紋甲花枝

NT 50 /個

公公和老公覺得還好但我吃不出來哈 XD

花枝不會太薄還是有鮮甜味也許搭成握壽司比較不適合吧?!

澎湖尖館炙燒握壽司

NT 60 /個

大大隻的小管包著醋飯感覺很酷 (也很飽 XD)

老公覺得還不錯

不過... 我沒有特別喜愛

炙鮭魚肚

NT 50 /個 ( 推薦 ! ! )

二次吃感覺變細了?!

表面烤至略熟擦上醬料灑上蔥花 (只能說"蔥花真的好好味呀~~"

)

肥滋滋又香噴噴配上醋飯嘖嘖.....

不過

在這裡不得不小小抱怨一番

某次發現隔壁桌的炙燒鮭魚腹超級大片

結帳時問店員

竟然說 " 那是特殊部位可以另外點如果當天有的話店員點餐時會介紹"

BUT
明明我們點餐時都沒有任何額外介紹呀~~~~~~ 真是大小眼歐 ! ! ! ! !

炙比目魚側緣

NT 130 /個

其實我對這項產品不熟

是老公某次在台南的日本料理吃到後驚為天人！所以想要吃吃看

但他對我而言太油拉~ 也沒有非常愛 >"<

日本厚岸生蚵

NT 100 /個 ( 推薦 ! ! )

這感覺跟吃生蠔不同

蚵仔非常之鮮甜又飽滿吃下去後口中滿滿的蚵仔味 @@"

炙大干貝

NT 130 /個 ( 大推薦 ! ! ! 至少要吃過一次阿 )

厚實的大干貝縱使剖半還是很滿足
半生熟的口感不會太軟或太硬還吃得到海鮮的甜味讚啦~

海膽軍艦

NT 100 /個 ( 大推薦 ! ! ! )

是的！沒錯 ! ! ! 是滿滿的海膽呀~~~~

印象最深刻的一次是.....

以前常在日本節目看到海膽壽司讚聲連連   什麼吃進去在口中化開的感覺....

結果某次妹仔心血來潮買了日本料理當晚餐   特地帶了個海膽軍艦給我 (妹仔自己不敢吃生的東西)

沒想到   吃下去的感覺竟然是 -- 噁 XD (又貴又不好吃!!)
心想我這輩子大概無福享受這種美味吧