cgbtyammy

握壽司這東西   每隔一陣子就會想吃一次
有時候一周1-2次    也還是覺得好吃 



某天和老公在爭X 打卡後   引起臉書上廣大的討論關於"好吃"的握壽司

包括幕府、順億、不老壽司、義郎壽司、江戶龍壽司、曜壽司...等

其中

曜壽司是我們最想嘗試的一家(有機會再試試不老)

相隔兩天    看完別人的食記後   就馬上決定衝了 





[ 曜壽司 ]


原在明仁路上 後來遷到聯興路 (大樂後方巷子)

招牌很明顯

不過   去了兩次 都沒有機會拍外觀 (迫不及待就想衝進去 XD)

店內不大不小  約可容納40個客人

點餐方式大多以單點或組合 (無套餐)   價位屬中高   但值得! !
 


推薦餐點：

組合系列 - 總匯壽司   (14個  NT320)


對於想要什麼都吃的朋友   組合系列還是值得一試 (有多種組合唷)

畢竟  會比每個單點還要便宜 (但缺點是有些不一定想吃^^")

總匯組合包含旗魚鮪魚鮭魚握壽司、豆皮、玉子燒、大蝦、松葉蟹、蝦卵、海瓜子、鮪魚海鮮龍蝦鮑魚沙拉

是用來填飽肚子之一方法  哈

三鮮蔬味卷   NT 300  ( 推薦必點! ! !   最超值)


不同相機拍的效果不同


側面照


大大的鐵火卷 (內含蔬菜、蘆筍、松葉蟹...等)

覆蓋炙燒旗魚、鮪魚和鮭魚   灑上香噴噴的蔥花...

不但可以吃得很有飽足感 味道也超美味的唷


日本紋甲花枝     NT 50 /個


公公和老公覺得還好  但  我吃不出來  哈  XD

花枝不會太薄 還是有鮮甜味   也許搭成握壽司比較不適合吧?!


澎湖尖館炙燒握壽司     NT 60 /個


大大隻的小管包著醋飯   感覺很酷  (也很飽 XD)

老公覺得還不錯

不過... 我沒有特別喜愛 


炙鮭魚肚     NT 50 /個  ( 推薦 ! ! )


二次吃感覺變細了?!

表面烤至略熟 擦上醬料   灑上蔥花 (只能說"蔥花真的好好味呀~~")

肥滋滋又香噴噴   配上醋飯   嘖嘖.....



不過

在這裡不得不小小抱怨一番

某次發現隔壁桌的炙燒鮭魚腹超級大片

結帳時問店員

竟然說 " 那是特殊部位  可以另外點  如果當天有的話  店員點餐時會介紹"

BUT
明明我們點餐時 都沒有任何額外介紹呀~~~~~~  真是大小眼歐 ! ! ! ! !


炙比目魚側緣     NT 130 /個


其實我對這項產品不熟

是老公某次在台南的日本料理吃到後驚為天人！  所以想要吃吃看

但 他對我而言太油拉~   也沒有非常愛  >"

日本厚岸生蚵     NT 100 /個  ( 推薦 ! ! )


這感覺跟吃生蠔不同

蚵仔非常之鮮甜又飽滿   吃下去後口中滿滿的蚵仔味  @@"


炙大干貝     NT 130 /個  ( 大推薦 ! ! ! 至少要吃過一次阿 )


厚實的大干貝    縱使剖半還是很滿足
半生熟的口感不會太軟或太硬   還吃得到海鮮的甜味   讚啦~


海膽軍艦     NT 100 /個  ( 大推薦 ! ! ! )


是的！沒錯 ! ! !  是滿滿的海膽呀~~~~

印象最深刻的一次是.....   

以前常在日本節目看到海膽壽司 讚聲連連   什麼吃進去在口中化開的感覺....

結果某次妹仔心血來潮 買了日本料理當晚餐   特地帶了個海膽軍艦給我 (妹仔自己不敢吃生的東西)

沒想到   吃下去的感覺竟然是 -- 噁  XD  (又貴又不好吃!!)
心想我這輩子 大概無福享受這種美味吧    (以為是吃不習慣)

第一次在曜壽司 只有點一個(老公要吃的)

我鼓起勇氣試了一小口  
阿阿阿~~~ 也太好吃了吧~~~~~~ 

真的有種像奶油般   在口中化開的感覺 

讓我對海膽完全改觀 也成為每次必點商品之一  :)


鮭魚親子     NT 90 /個   ( 推薦必點 ! ! ! 中間是水針魚  NT 50 /個 相形之下就遜色了 :P)


我的天阿~~~
厚厚的兩片大鮭魚   上面滿滿的鮭魚卵   都是我愛的菜 ! !

超級無敵美味 光看照片都會流口水   一吃成主顧   是每次必點商品
如果以後吃不到這麼好吃的握壽司要怎麼辦呀~~~~~~


再來一張


最後   來一點清淡的

味增湯  NT 25  倒沒有什麼特別



菜單上共有上百種商品  (還有隱藏版呢  >"
不知道哪時候才有機會全部吃過一輪呢?!

下次想要試試看丼飯  應該也很好吃




曜壽司
ADD:高雄市三民區聯興路145巷17號
TEL:07-3803180
TIME:AM11:00-PM14:00/PM17:00-PM21:00







整體而言不算便宜    卻有大大滿足
每次吃完 心情都會超好  

在此推薦給喜愛握壽司的朋友歐